TUGAS INDIVIDU
RANSUM
UNGGAS/NON RUMINANSIA
NAMA : RAHMA NINGSI
NIM : I 111 12 295
KELAS : GANJIL
FAKULTAS
PETERNAKAN
UNIVERSITAS
HASANUDDIN
MAKASSAR
2014
Jelaskan Pengertian Dari Pakan, Bahan Baku Pakan, Feed Suplement, Feed
Additive, Konsentrat Pakan!!!
·
PAKAN
Pakan adalah makanan/asupan yang diberikan kepada hewan
ternak (peliharaan). Istilah ini diadopsi dari bahasa Jawa. Pakan merupakan
sumber energi dan materi bagi pertumbuhan dan dan kehidupan makhlukh hidup. Zat
yang terpenting dalam pakan adalah protein. Pakan berkualitas adalah pakan yang
kandungan protein, lemak, karbohidrat, mineral dan vitaminnya seimbang (Anonim,
2010).
Bagi semua makhluk hidup, pakan
mempunyai peranan sangat penting sebagai sumber energi untuk pemeliharaan tubuh, pertumbuhan
dan perkembangbiakan . Selain itu,
pakan juga dapat digunakan untuk tujuan tertentu, misalnya untuk menghasilkan
warna dan rasa tertentu. Fungsi lainnya diantaranya yaitu sebagai pengobatan, reproduksi, perbaikan metabolisme lemak dll . Namun pemberian
pakan berlebih dapat membuat hewan peliharaan menjadi rentan terhadap penyakit,
produktifitasnya pun akan menurun
·
BAHAN
BAKU PAKAN
Bahan baku pakan
(feed ingredients) adalah bahan-bahan
hasil pertanian, perikanan, peternakan dan hasil industry yang mengandung zat
gizi dan layak dipergunakan sebagai pakan baik yang telah diolah maupun yang
belum diolah.
·
PELENGKAP PAKAN
Pelengkap
pakan (feed supplement) adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pakan untuk
melengkapi kandungan gizi yang sesuai dengan kebutuhan ternak atau hewan.
Feed
suplemen adalah makanan pelengkap untuk pakan unggas agar lebih baik kwalitas
maupun gizinya. Feed suplemen ini biasa disebut premix .Premix biasanya
terdiri dari vitamin asam amino ,mineral, anti biotik atau keempatnya. Kita
bisa membelinya di poultryshop atau toko ternak unggas.Nama merknya Top
mix,rodiamix,vetmix poultry plus, mineral A,grobig, dsb.Anda tinggal pilih.
1.
Feed suplemen antibiotic
antibiotik
adalah zat yang dihasilkan oleh suatu organisme untuk menghambat atau merusak
pertumbuhan organisme lain.contohnya penisilin,aureomisin( klor tetrasiklin),
terramisin (oksitetrasiklin ), feet suplemen ini bisa dicampur dengan pakan
atau dicampur dengan air minum.Ayam yang di beri anti biotik pada pakannya ,
lebih terangsang pertumbuhannya daripada yang tidak.dosisnya 1 s/d 10 g /100kg
pakan.
2.
Feed suplemen pemacu pertumbuhan.
Feed suplemen
pemacu pertumbuhan adalahfeed suplemen anti biotik tidak mengandung zat
antigenik dan dapat dieliminasikan secara cepat tanpa residu setelah 24 jam. Feed
suplemen ini antara lain olaku indoks,basitrasin , flavomisin,Zn dan lain
lain.beberapa merk feed suplemen antara lain Grobig, Rodhiamix.Dosis pemakaian
untuk Ayam pedaging yaitu untuk stater gunakan grobig stater 500 g/100 kg
pakan. untuk finisher, Grobig broiler 500g /100kg pakan.Jika menggunakan
rodiamix , maka dosis yang di anjurkan untuk pedaging finisher.Gunakan rodiamix
22 sebanyak 500 g ,atau rodiamix CFT 22 sebanyak 140 g, atau Rodiamix 784
sebanyak 179 g tiap 100 kg pakan
3.
Asam amino sintetis
Biasanya ada
dua asam amino esensial yaitu DL-Methionin bahan ini mengandung 98 -99%
methionin dan L-Lisinmengandung 60-99% lisin.Gunanya untuk melengkapi
kekurangan protein hewani.
4.
Koksidiostat (coccidiostat).
Obat untuk
mencegah berak darah (koksidiosis).Banyak macam obat yang bisa di campurkan
,misalnya Bambermycine, Amprolium, Monensin.Nikarbazin, Neomicine,
Salinomycine, Sulfakuinoksalin yang tersedia dalam berbagai merk paten.dan
jangan lupa perhatikan dosis yang ada dlm kemasannya
5.
Anti jamur (anti mold).
Jika bahan baku
nyag di pakai mudah berjamur , maka sebaik nya di beri anti jamur antara lain
,Asam propionat, asam asetat asam sorbat, amoniumpropionat atau kombinasi dari
bahan bahan tersebut.Dosisnya 0,09-0,1%.
6.
Anti racun.(anti toksik).
Jika pakan
berjamur maka akan menimbulkan racun bagi ternak.Maka berilah anti racun pada
pakan .Tapi jika sudah di beri anti jamur maka tidak perlu di beri anti jamur.
7.
Anti oksidan.
Udara yang
lembab, panas matahari, oksidasi pengaruh luar ,bisa merusak nutrisi dan
kwalitas pakan .Untuk mengantisipasinya ,maka di beri antioksidan.Misalnya,BHT
(Butylated hidroksi toluen),BHA (`butylated hydroksi anisol),EQ (etoxyquin),PG
(prophilgallate)
·
FEED ADDITIVES
Imbuhan
pakan (feed additives) adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pakan, biasanya
dalam jumlah sedikit dan bukan sebagai sumber zat gizi, yang dapat mempengaruhi
karakteristik pakan, meningkatkan kinerja, kesehatan dan/atau kualitas produk
ternak/hewan.
·
KONSENTRAT
Konsentrat
adalah suatu bahan pakan yang dipergunakan bersama bahan pakan lain untuk
meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan pakan dan dimaksudkan untuk
disatukan dan dicampur sebagai suplemen (pelengkap) atau pakan lengkap (Hartadi
et al., 1997).
Pakan konsentrat merupakan pakan penguat bagi ternak
yang terdiri dari campuran ataupun satu jenis bahan pakan. Pada umumnya bahan
pakan tersebut berasal dari berbagai macam bijib – bijian (contoh: Jagung),
hasil samping olahan bahan pangan (contoh: Bungkil Kedelai, Pollard, Dedak,
Tepung Ikan dll), limbah pertanian (contoh: Bekatul, Tumpi Jagung ), limbah
industry lainnya yang dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak (contoh: Mie Instan
Afkir, Roti Afkir dll).
Pakan konsentrat tersebut diberikan
pada ternak dalam berbagai macam bentuk, yang biasanya disesuaikan
peruntukkannya dengan jenis ternak, umur ternak serta berdasarkan kebutuhan
atau tujuan tertentu yang berkaitan dengan efisiensi usaha ternak oleh pelaku
pelaku usaha peternakan (peternak, pabrikan pakan ternak, distributor bahan
baku pakan ternak).
Berikut berbagai macam bentuk pakan konsentrat:
- Bentuk Tepung (Mash): biasanya untuk konsentrat ternak sapi, ayam petelur (Grower ,Layer), kambing dan domba, puyuh petelur (Stater, Layer).
- Bentuk Pellet: biasanya untuk ternak ayam petelur (Layer), ayam pedaging (Finisher)
- Bentuk Crumble (pecahan pellet): biasanya untuk ternak ayam pedaging (Stater), ayam petelur (stater, grower dan layer), Puyuh (Stater, Remaja)
- Bentuk Kibble (campuran dari bentuk pellet, mash dan bijian yang dipecah): bentuk ini sangat jarang digunakan, hanya pabrikan pakan tertentu yang menggunakan bentuk ini. Biasanya untuk ayam petelur (Layer).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar